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好熱性好酸性菌 : Alicyclobacillus属細菌

ILSI Japan食品安全研究部会微生物分科会編. -- 建帛社, 2004. <BB01100909>
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好熱性好酸性菌 : Alicyclobacillus属細菌

ILSI Japan食品安全研究部会微生物分科会編. -- 建帛社, 2004. <BB01100909>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /465.8/I39 010826485 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /465.8/I39
巻号
年月次
資料ID 010826485
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 好熱性好酸性菌 : Alicyclobacillus属細菌 / ILSI Japan食品安全研究部会微生物分科会編
コウネツセイ コウサンセイ キン : Alicyclobacillusゾク サイキン
出版 東京 : 建帛社 , 2004.12
形態事項 viii, 139p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 476796105X
その他のタイトル その他のタイトル:Thermophilic acidphilic bacilli : alicyclobacillus
その他のタイトル 異なりアクセスタイトル:好熱性好酸性菌 : Alicyclobacillus属細菌
コウ ネツセイ コウ サンセイ キン : アリシクロバチルスゾク サイキン
注記 欧文書名は標題紙裏による
注記 監修: 横田明, 藤井建夫
注記 文献あり
NCID BA69889872
本文言語コード 日本語
著者標目リンク ILSI Japan食品安全研究部会微生物分科会
ILSI Japan ショクヒン アンゼン ケンキュウ ブカイ ビセイブツ ブンカカイ <>
著者標目リンク 日本国際生命科学協会
ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ <>
著者標目リンク 横田, 明
ヨコタ, アキラ <>
著者標目リンク 藤井, 建夫(1943-)
フジイ, タテオ <>
分類標目 微生物学 NDC8:465.8
分類標目 微生物学 NDC9:465.8
件名標目等 細菌||サイキン
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