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ドイツ

南直人著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 18). <BB00170253>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /383.8/Se22/19 011166642 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /383.8/Se22/19
巻号
年月次
資料ID 011166642
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 ドイツ / 南直人著
ドイツ
出版 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10
形態事項 252p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540032208
シリーズ 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00848391> 18//b
NCID BA64138566
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 南, 直人 (1957-)||ミナミ, ナオト <AU00262460>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(西洋) -- ドイツ||リョウリ(セイヨウ) -- ドイツ