石巻専修大学図書館

トルコ

鈴木董著. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 9). <BB00170008>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /383.8/Se22/9 011166279 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /383.8/Se22/9
巻号
年月次
資料ID 011166279
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 トルコ / 鈴木董著
トルコ
出版 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10
形態事項 292p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 4540032186
シリーズ 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB00848391> 9//b
NCID BA64137993
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 董(1947-)||スズキ, タダシ <AU00263692>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(トルコ)||リョウリ(トルコ)