石巻専修大学図書館

ぶくぶく発酵するふしぎ

生活環境教育研究会編. -- 農山漁村文化協会, 2003. -- (絵本おもしろふしぎ食べもの加工 / 生活環境教育研究会編 ; 5). <BB01111056>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /588/Se17/5 011011046 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /588/Se17/5
巻号
年月次
資料ID 011011046
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 ぶくぶく発酵するふしぎ / 生活環境教育研究会編
ブクブク ハッコウ スル フシギ
出版 東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.3
形態事項 36p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784540022050
シリーズ 絵本おもしろふしぎ食べもの加工 / 生活環境教育研究会編||エホン オモシロ フシギ タベモノ カコウ <> 5//b
NCID BA61747546
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 生活環境教育研究会||セイカツ カンキョウ キョウイク ケンキュウカイ <AU00242585>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 食品工業 NDC9:588
件名標目等 食品加工||ショクヒンカコウ
件名標目等 発酵||ハッコウ