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食品トレーサビリティ : 消費者の信頼回復をめざして

細川允史著. -- 筑波書房, 2003. -- (筑波書房ブックレット . 暮らしのなかの食と農 ; 6). <BB01101760>
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食品トレーサビリティ : 消費者の信頼回復をめざして

細川允史著. -- 筑波書房, 2003. -- (筑波書房ブックレット . 暮らしのなかの食と農 ; 6). <BB01101760>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /611.4/H94 010829422 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /611.4/H94
巻号
年月次
資料ID 010829422
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 食品トレーサビリティ : 消費者の信頼回復をめざして / 細川允史著
ショクヒン トレーサビリティ : ショウヒシャ ノ シンライ カイフク オ メザシテ
出版 東京 : 筑波書房 , 2003.4
形態事項 47p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4811902300
シリーズ 筑波書房ブックレット||ツクバ ショボウ ブックレット <> . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 6//aa
NCID BA61732990
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 細川, 允史(1943-)
ホソカワ, マサシ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.4
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
分類標目 農業経済 NDC9:611.4
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 農産物市場||ノウサンブツシジョウ
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