石巻専修大学図書館

製造・流通環境におけるエンジニアリングとHACCP

芝崎勲監修 ; 茂木幸夫編集幹事. -- フジ・テクノシステム, 2000. -- (環境衛生管理技術大系 . 有害微生物管理技術 ; 第2巻). <BB01095842>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /498.54/Ka56 010499622 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /498.54/Ka56
巻号
年月次
資料ID 010499622
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 製造・流通環境におけるエンジニアリングとHACCP / 芝崎勲監修 ; 茂木幸夫編集幹事
セイゾウ リュウツウ カンキョウ ニ オケル エンジニアリング ト HACCP
出版 東京 : フジ・テクノシステム , 2000.5
形態事項 26, 913p ; 27cm
巻号情報
ISBN 4938555778
シリーズ 環境衛生管理技術大系||カンキョウ エイセイ カンリ ギジュツ タイケイ <> . 有害微生物管理技術||ユウガイ ビセイブツ カンリ ギジュツ ; 第2巻//a
NCID BA47011809
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 芝崎, 勲(1920-)
シバザキ, イサオ <>
著者標目リンク 茂木, 幸夫
モテギ, サチオ <>
分類標目 衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.69
件名標目等 衛生動物学||エイセイドウブツガク