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中国料理の迷宮

勝見洋一著. -- 講談社, 2000. -- (講談社現代新書 ; 1502). <BB01094338>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 文庫新書 E/081/Ko19/1502 010481976 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 文庫新書
請求記号 E/081/Ko19/1502
巻号
年月次
資料ID 010481976
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 中国料理の迷宮 / 勝見洋一著
チュウゴク リョウリ ノ メイキュウ
出版 東京 : 講談社 , 2000.5
形態事項 263p ; 18cm
巻号情報
ISBN 406149502X
シリーズ 講談社現代新書||コウダンシャ ゲンダイ シンショ <> 1502//a
注記 参考文献: p262-263
NCID BA46665526
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 勝見, 洋一(1949-)
カツミ, ヨウイチ <>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.822
件名標目等 料理(中国) -- 歴史||リョウリ(チュウゴク) -- レキシ