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日本の食事文化

熊倉功夫責任編集. -- 味の素食の文化センター, 1999. -- (講座食の文化 ; 第2巻). <BB01106522>
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日本の食事文化

熊倉功夫責任編集. -- 味の素食の文化センター, 1999. -- (講座食の文化 ; 第2巻). <BB01106522>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /383.3/Ko98 010930188 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /383.3/Ko98
巻号
年月次
資料ID 010930188
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 日本の食事文化 / 熊倉功夫責任編集
ニホン ノ ショクジ ブンカ
出版 東京 : 味の素食の文化センター
出版 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.1
形態事項 430p : 図版 ; 23cm
巻号情報
ISBN 4540980882
シリーズ 講座食の文化||コウザ ショク ノ ブンカ <> 第2巻//b
注記 監修: 石毛直道
注記 付: 文献
注記 初出一覧: p426-427
NCID BA38971458
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 熊倉, 功夫 (1943-)||クマクラ, イサオ <AU00235144>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
件名標目等 食生活 -- 日本||ショクセイカツ -- ニホン
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