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入門食品衛生学

渡辺忠雄 [ほか] 共著. -- 改訂第12版. -- 南江堂, 1998. <BB01095590>
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入門食品衛生学

渡辺忠雄 [ほか] 共著. -- 改訂第12版. -- 南江堂, 1998. <BB01095590>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /498.54/W46 010606838 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /498.54/W46
巻号
年月次
資料ID 010606838
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 入門食品衛生学 / 渡辺忠雄 [ほか] 共著
ニュウモン ショクヒン エイセイガク
版事項 改訂第12版
出版 東京 : 南江堂 , 1998.3
形態事項 xiii, 285p ; 21cm
巻号情報
ISBN 4524401490
その他のタイトル 標題紙タイトル:Introduction to food hygiene
注記 英文標題は標題紙裏による
注記 その他の著者: 堀江進, 榎本則行, 小林寿
注記 参考書: p266
NCID BA35101915
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 忠雄(1920-)
ワタナベ, タダオ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
分類標目 科学技術 NDLC:SC186
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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