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酒造りの不思議

秋山裕一著. -- 裳華房, 1997. -- (ポピュラーサイエンス). <BB01062773>
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酒造りの不思議

秋山裕一著. -- 裳華房, 1997. -- (ポピュラーサイエンス). <BB01062773>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(2F) /588.5/A38 010390961 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(2F)
請求記号 /588.5/A38
巻号
年月次
資料ID 010390961
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 酒造りの不思議 / 秋山裕一著
サケズクリ ノ フシギ
出版 東京 : 裳華房 , 1997.8
形態事項 viii,156p ; 19cm
巻号情報
ISBN 4785386630
シリーズ ポピュラーサイエンス||ポピュラー サイエンス <>//a
注記 参考文献・参考図書: p150-152
NCID BA31956649
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 秋山, 裕一(1924-)
アキヤマ, ヒロイチ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.5
分類標目 食品工業 NDC9:588.5
件名標目等 酒||サケ
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