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Practical food microbiology : methods for the examination of food for micro-organisms of public health significance

edited by Diane Roberts, William Hooper, Melody Greenwood. -- 2nd ed. -- Public Health Laboratory Service, 1995. <BB01059632>
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No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(3F) /588.51/R52 010502474 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(3F)
請求記号 /588.51/R52
巻号
年月次
資料ID 010502474
状態 配架済
返却予定日
予約 0件

書誌詳細

タイトル・著者名 Practical food microbiology : methods for the examination of food for micro-organisms of public health significance / edited by Diane Roberts, William Hooper, Melody Greenwood
版事項 2nd ed
出版 London : Public Health Laboratory Service , 1995
形態事項 232 p. : ill. ; 26 cm
巻号情報
ISBN 0901144363
注記 Includes bibliographical reference and index
NCID BA25736331
本文言語コード 英語
著者標目リンク Roberts, Diane <>
著者標目リンク Hooper, William <>
著者標目リンク Greenwood, Melody <>
著者標目リンク Great Britain. Public Health Laboratory Service <>
分類標目 DC20:576.163