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Marine fishes : chemical composition and processing properties

editor, V.P. Bykov. -- A. A. Balkema, 1986. -- (Russian translations series ; 7). <BB01059188>
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Marine fishes : chemical composition and processing properties

editor, V.P. Bykov. -- A. A. Balkema, 1986. -- (Russian translations series ; 7). <BB01059188>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(3F) /487/Ma51 000476150 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(3F)
請求記号 /487/Ma51
巻号
年月次
資料ID 000476150
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 Marine fishes : chemical composition and processing properties / editor, V.P. Bykov
出版 Rotterdam : A. A. Balkema , 1986, c1984
形態事項 xi, 322 p. : ill. ; 25 cm
シリーズ Russian translations series <> 7//a
注記 Translation of: Technokhimicheskie svoistva okeanicheskikh ryb
注記 Includes indexes
NCID BA23437704
本文言語コード 英語
著者標目リンク Bykov, V. P. <> (Vladimir Petrovich)
分類標目 LCC:SH283
分類標目 DC19:597/.06/1
件名標目等 Fishery products -- Soviet Union
件名標目等 Fishery processing -- Soviet Union
件名標目等 Marine fishes
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