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Dictionary of nutrition and food technology

[by] Arnold E. Bender. -- 3rd ed. -- Butterworths, 1968. <BB01051515>
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Dictionary of nutrition and food technology

[by] Arnold E. Bender. -- 3rd ed. -- Butterworths, 1968. <BB01051515>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

No. 所蔵館 配置場所 請求記号 巻号 年月次 資料ID 状態 返却予定日 予約
0001 石巻 開架図書(3F) /498/B35 000480533 配架済 0件
0002 石巻 開架図書(3F) /498/B35 000480541 配架済 0件
No. 0001
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(3F)
請求記号 /498/B35
巻号
年月次
資料ID 000480533
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
No. 0002
所蔵館 石巻
配置場所 開架図書(3F)
請求記号 /498/B35
巻号
年月次
資料ID 000480541
状態 配架済
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

タイトル・著者名 Dictionary of nutrition and food technology / [by] Arnold E. Bender
版事項 3rd ed
出版 London : Butterworths , 1968
形態事項 viii, 228 p : illus ; 23 cm
巻号情報
ISBN 0408175710
その他のタイトル 不使用・別形式でのタイトル副出:Food technology
注記 Bibliography: p. vi-viii
NCID BA07412156
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Bender, Arnold E. <> (Arnold Eric)
分類標目 LCC:TX349
分類標目 DC:641/.03
件名標目等 Nutrition -- Dictionaries
件名標目等 Food -- Dictionaries
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